Lão hóa là hiện tượng tự nhiên của cơ thể, tuy nhiên, chúng ta có thể tăng cường bổ sung 10 thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa dưới đây và cảm nhận những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe!
Bật mí 10 siêu thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa
Để tăng cường sức khỏe và đẩy lùi dấu hiệu của tuổi tác, chúng ta nên thường xuyên bổ sung các thực phẩm sau đây:
Các loại rau củ giàu chất chống oxy hóa
Rau củ không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa nhiều vitamin, dưỡng chất và các chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa, đặc biệt là những loại rau quả sau:
– Cải bó xôi: giàu chất xơ, nước và chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cung cấp oxy và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể như vitamin A, C, E, K, magie, sắt, lutein. Hàm lượng vitamin C dồi dào trong cải bó xôi kích thích cơ thể sản xuất collagen để giữ cho làn da luôn săn chắc, mịn màng.
– Ớt chuông đỏ: ngoài hàm lượng vitamin C dồi dào, ớt chuông đỏ còn chứa chất chống oxy hóa mạnh carotenoid, giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại.
Các loại rau củ giàu là những thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa
– Cà chua rất giàu Lycopene – một loại carotenoid giúp làn da mịn màng và bảo vệ da khỏi các gốc tự do. Chất này còn hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên giúp da giảm thâm sạm, giảm tác hại của tia cực tím.
– Bông cải xanh chứa nhiều thành phần quan trọng như vitamin C, K, chất xơ, folate, canxi và các chất chống oxy hóa. Trong đó, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào quá trình sản xuất collagen, duy trì độ đàn hồi của da và tái tạo các tế bào. Thành phần lutein trong bông cải xanh cũng giúp duy trì chức năng ghi nhớ của não.
Các loại rau quả này có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với mùi vị hấp dẫn nên được rất nhiều người yêu thích.
Có thể bạn quan tâm:
- Top 5 thực phẩm làm đẹp da chống lão hóa từ thiên nhiên
- Các thực phẩm kéo dài tuổi xuân để 4 MÙA DA ĐẸP, DÁNG XINH
- Top thực phẩm giàu collagen giúp da tăng đàn hồi chậm lão hóa
Những loại trái cây làm chậm quá trình oxy hóa
Nhắc tới các thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa, không thể không kể tới những trái cây như:
– Quả bơ: Hàm lượng axit béo omega-3 trong bơ giúp bảo vệ tim mạch, huyết áp, dưỡng ẩm cho da và giúp da sáng đều màu. Bơ còn chứa nhiều axit linoleic nuôi dưỡng các tế bào da, giảm nếp nhăn, giảm thâm nám.
– Đu đủ: đu đủ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, kali, magie, phốt pho và các chất chống oxy hóa. Cả đu đủ chín và đu đủ xanh đều tốt cho sức khỏe và có khả năng làm chậm quá trình lão hóa.
Bơ chứa nhiều axit linoleic nuôi dưỡng các tế bào da, giảm nếp nhăn
– Quả việt quất rất giàu vitamin A và vitamin C. Đặc biệt, loại quả này chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ anthocyanin giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch.
– Trái cây có múi: cam, chanh, bưởi, quýt, … đều là những thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả nhờ chứa hàm lượng lớn vitamin C, vitamin E, nước và chất xơ.
Ngoài ra, những loại trái cây khác cũng là rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta nên bổ sung nhiều loại trái cây vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Nước ép trái cây nguyên chất cũng có thể sử dụng hằng ngày để bổ sung nước và vitamin cho cơ thể.
Socola đen giúp làm chậm quá trình lão hóa
Socola đen chứa nhiều hợp chất hoạt động như chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol, flavanol và catechin. Trong đó, các polyphenol trong socola đen có thể giúp giảm một số dạng cholesterol LDL xấu khi kết hợp với các thực phẩm khác như hạnh nhân, ca cao. Các axit béo trong socola đen cũng là những chất béo có lợi (axit oleic, axit stearic và axit palmitic).
Socola đen giúp làm chậm quá trình lão hóa
Hợp chất flavanol có trong socola đen hoạt động rất mạnh mẽ để bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Các nhà khoa học cho biết, các chất chống oxy hóa trong socola đen mang lại tác dụng tương tự như các loại trái cây mọng nước. Tuy nhiên, mỗi người không nên ăn nhiều hơn 60g socola trong một ngày để tránh làm tăng lượng calo và các vấn đề khác.
Cá hồi – nguồn omega 3 dồi dào
Nguồn axit béo omega-3 trong cá hồi không chỉ tốt cho tim mạch mà còn có tác dụng ngăn ngừa tình trạng mất nước giữa các lớp da. Nó giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Các axit béo trong cá hồi còn cung cấp dinh dưỡng cho nang lông để duy trì mái tóc chắc khỏe, là loại dầu tự nhiên duy trì độ ẩm cho da đầu và tóc.
Omega-3 trong cá hồi giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước giữa các lớp da
Mặc dù cá hồi là một thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả nhưng cá hồi cũng có thể chứa một số chất như thủy ngân, asen. Do đó, chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều cá hồi và cần lựa chọn mua cá tại những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng cá.
Những thực phẩm gây lão hóa sớm cần hạn chế
Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa, chúng ta cũng cần phải tránh xa các thực phẩm gây lão hóa sớm dưới như:
– Đường và các thực phẩm chứa nhiều đường: bánh ngọt, kẹo, …
– Nước ngọt, nước có gas, nước tăng lực.
Những thực phẩm gây lão hóa sớm cần hạn chế
– Thực phẩm cay nóng, thực phẩm nhiều dầu mỡ.
– Các loại thịt đóng hộp, thịt chế biến sẵn: xúc xích, thịt nguội, giăm bông, thịt xông khói.
– Thức ăn nhanh: snack, khoai tây chiên, hamburger, …
Đặc biệt, cần tránh xa các chất chất gây nghiện như thuốc lá, cà phê, rượu bia và một số chất kích thích có hại khác.
Bổ sung các thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa, tập thể dục thể thao thường xuyên, giữ tinh thần thoải mái chính là bí quyết hiệu quả nhất để bảo vệ sức khỏe và giúp lưu giữ nét thanh xuân.
